Les besoins nutritionnels de l'organisme :, ne changent pas, dépendent de l'âge, du niveau de l'activité, de l'état général, augmentent avec l'âge, Les besoins plastiques ou constructeurs :, permettent la croissance, sont la même chose que les besoins énergétiques, augmentent chez l'adulte, Le Plan national nutrition santé (PNNS) indique qu'il faut consommer des produits laitiers :, 1 fois par jour, 2 fois pour les enfants, 2 fois par jour, 3 fois pour les enfants, 3 fois par jour, 2 fois pour les enfants, Le Plan national nutrition santé (PNNS) indique qu'il faut consommer du poisson :, 2 fois par semaine en alternant poisson gras et poisson maigre, 1 fois tous les 15 jours, 1 fois par mois, Les déséquilibres alimentaires favorisent des maladies telles que :, cancers, diabètes, maladies cardio-vasculaires, COVID-19, SIDA, L'absence de petit déjeuner lorsque l'on travaille :, n'a aucun effet sur l'activité professionnelle, augmente la qualité de sa production, se traduit par un coup de fatigue en fin de matinée et diminue sa productivité, Un déjeuner très lourd lorsque l'on travaille :, induit des somnolences, une diminution de sa concentration et de sa production, augmente la qualité du travail qui suit, n'a pas d'effet sur le travail qui suit, La forme et la composition des repas :, sont conditionnées par les contraintes professionnelles (temps imparti, lieu...), ne sont pas conditionnées par les contraintes professionnelles, ne permettent pas toujours l'équilibre alimentaire.

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