Tacâmurile pentru pește se așează pe masa la:, a. mise-en-place-ul pentru micul dejun, b. mise-en-place-ul de semi-complet, c. mise-en-place-ul complet, d. la toate tipurile de mise-en-place, Primul obiect de inventar care se aduce la masă este :, vaza cu flori, număr de masă, farfurie suport, pahar pentru apă minerală, Salata se servește :, pe partea dreaptă, pe partea stângă, se așează de la început în mise-en-place în partea stângă, nu contează pe care parte, Vinul roșu se servește la :, aperitiv, preparat din pește, preparat de bază din carne roșie, la orice fel de preparat, Numărul maxim de tacâmuri la mise-en-place-ul pentru dejun complet este de:, 4, 5, 6, 9, Amandina, este :, un desert de cofetărie, o gustare, un desert de patiserie, un desert de bucătărie, Pentru a cosuma produsul Pui cu mazăre , avem nevoie de:, lingura, cuțit și furculiță pentru gustare, cuțit și furculiță pentru pește, cuțit și furculiță pentru preparat de bază, Paharul tip balon este folosit pentru servirea:, vinurilor albe, vinurilor roșii, coniac, suc, Mise-en-place pentru dejun semicomplet este cel reprezentat în:, , , , , Cuprinde: preparat lichid, preparat de bază, desert de cofetărie ( prăjitură, tort, îngheţată), apă minerală, , , , .

TEST MISE-EN-PLACE BUN

by
Print
Embed

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

)
Continue editing: ?