En unos años, Violeta tiene su propio café de especialidad., Después de nuestras clases yo sé explicar muy bien las notas de sabor., En el café hay más de cinco tipos de granos diferentes., En diez años el café matcha de Violeta vale 3 euros más., Su equipo viene temprano para preparar el café., Muchos clientes ponen reseñas positivas en internet., Hoy en nuestra clase tú dices que la acidez es algo muy importante en el café., Los clientes quieren aprender a distinguir sabores., El café sabe a notas afrutadas y dulces., En el futuro, ella hace catas todas las semanas con sus clientes., El negocio sale muy bien el primer año.

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