COME SI CHIAMANO I MATTONCINI DELLE PROTEINE?, AMINOACIDI, AMMINOACIDI, ENZIMI, PEPTIDI, QUANTI AMMINOACIDI ESISTONO?, 20, 22, 9, 19, COME SI CHIAMA IL LEGAME TRA AMMINOACIDI?, PEPTIDICO, RADIOATTIVO, BIOLOGICO, COVALENTE, QUALE MOLECOLA VIENE LIBERATA NEL LEGAME TRA AMMINOACIDI?, ACQUA, OSSIGENO, SODIO, CARBONIO, QUANTE STRUTTURE DI PROTEINE ESISTONO?, 1, 2, 3, 4, QUALE STRUTTURA E' COME UNA COLLANA DRITTA?, LA TERZA, LA QUARTA, LA QUINTA, LA PRIMA, COSA SUCCEDE SE UNA PROTEINA PERDE LA SUA STRUTTURA?, PERDE ANCHE LA SUA FUNZIONE, PERDE IL SUO VALORE BIOLOGICO, DIVENTA PIU' RESISTENTE AL CALORE, DIVENTA PIU' RESISTENTE AL FREDDO, GLI ANTICORPI SONO PROTEINE?, SI, NO, QUAL E' LA FUNZIONE DEGLI ANTICORPI?, PLASTICA, REGOLATRICE, TRASPORTATRICE, DIFESA, GLI ENZIMI SONO PROTEINE?, SI, NO, QUAL E' LA FUNZONE DEGLI ENZIMI, RALLENTANO LE REAZIONI CHIMICHE DEL NOSTRO ORGANISMO, ACCELERANO LE FUNZIONI CHIMICHE DEL NOSTRO ORGANISMO, TRASPORTANO L'OSSIGENO NEL SANGUE, TRASPORTANO L'OSSIGENO AI MUSCOLI, GLI ORMONI SONO PROTEINE?, NO, SONO LIPIDI, NO, SONO CARBOIDRATI, SI, NO, SONO VITAMINE, LE PROTEINE HANNO ANCHE UNA FUNZIONE ENERGETICA (POSSONO FORNIRE ENERGIA)?, SI, NO, SI, SONO L'UNICA FONTE DI ENERGIA DEL NOSTRO ORGANISMO, NO, SONO SOLO PRODOTTI DI SCARTO, QUANTE KCAL DA' UN GRAMMO DI PROTEINA?, 4, 40, 9, 2, QUALE PROTEINA TRASPORTA L'OSSIGENO NEL SANGUE?, EMOGLOBINA, INSULINA, MIOGLOBINA, ALBUMINA, DOVE LAVORA LA MIOGLOBINA?, NEI MUSCOLI, NELLO STOMACO, NEI CAPELLI, NELLE OSSA, CHE COSA SI INTENDE PER CIBO AD ALTO VALORE BIOLOGICO?, CHE POSSIEDE TUTTI GLI AMMINOACIDI ESSENZIALI, CHE MANCA DI ALCUNI AMMINOACIDI ESSENZIALI, UN ESEMPIO DI CIBO AD ALTO VALORE BIOLOGICO?, FAGIOLI, INSALATA, RISO, CARNE, QUALE TRA QUESTI PIATTI E' COMPLETO (HA LE PROTEINE CHE CI SERVONO)?, PIATTO DI POMODORI, PIATTO DI FAGIOLI, PASTA E FAGIOLI, ZUPPA DI ASPARAGI, INQUINANO DI PIU' LE PROTEINE ANIMALI O VEGETALI?, VEGETALI, ANIMALI, COSA SUCCEDE AGLI ENZIMI QUANDO METTO IL CIBO IN FREEZER A 0 GRADI?, LA LORO ATTIVITA' VIENE ACCELERATA, SI FERMA LA LORO ATTIVITA' ED E' PER QUESTO CHE IL CIBO SI CONSERVA, GLI ENZIMI VENGONO DISTRUTTI, QUALE DI QUESTI 4 NOMI E' DI UN ENZIMA?, LATTASI, BENGASI, BENASI, FRUTTASI, SE IO CUOCIO UN UOVO (UOVO AL TEGAMINO) LO RENDO PIU' DIGERIBILE?, SI, PERCHE' LE PROTEINE SI SROTOLANO E FACILITANO L'AZIONE DEGLI ENZIMI CHE TAGLIANO LE CATENE DI AMMINOACIDI, NO, PERCHE' LE PROTEINE DIVENTANO PIU' RESISTENTI ALL'AZIONE DEGLI ENZIMI DELLO STOMACO, LE PROTEINE NON UTILIZZATE DAL TUO CORPO COSA DIVENTANO?, TESSUTO MUSCOLARE, TESSUTO OSSEO, GRASSO, ACQUA, MANGIARE TANTA CARNE, UOVA E LATTICINI SENZA FARE MOVIMENTO PORTA ALL'ACCUMULO DI...., MUSCOLI, GRASSO, FIBRE VEGETALI, VITAMINE

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