taux de réalisation , ( réalisé / objectif ) x 100, panier moyen , CA / Nombre de ticket de caisse, marge , CA / cout d'achat , taux de transformation , ( Nbr de ventes / Nbr de visiteurs ) x 100, taux de fidélisation , ( clients fidèles / Nbr total de clients) x 100, taux de rotation des stocks , Coût d'achat des ventes / stock moyen, productivité horaire , CA / Nbr d'heures travaillées , taux d'absentéisme , ( heures d'abs / heures théorique travaillées) x 100.

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