chop (нарезать крупными кусками, выполняя резкие и быстрые движения), Chop the onions., Dice (нарезать кубиками), Dice the potatoes into small/medium/large cubes., Mince (нарезать очень мелко, чаще зелень), Mince the garlic., Slice (нарезать тонкими ломтиками одинакового размера), Slice the cucumbers., Preheat (предварительно разогреть, обычно духовку), Preheat the oven to 250 degrees., Bake (печь что-то в духовке), Bake the cake for 30 minutes., Roast (печь или жарить на открытом огне, чаще для мяса и овощей), Roast the chicken., Fry (жарить что-то в масле на сковороде), Fry the eggs., Deep-fry (жарить что-то в большом количестве масла), Deep-fry the chicken wings., Stir-fry (быстро жарить с постоянным помешиванием), Stir-fry the vegetables., Stir (помешивать), Stir the soup., Boil (варить, кипеть), Boil the water., Simmer (варить на слабом огне/томить), Simmer the sauce for 10 minutes., Sauté (обжаривать - быстро жарить мелко нарезанные овощи или мясо в масле на большом огне), Sauté the mushrooms., Sprinkle (посыпать что-то ровным слоем), Sprinkle flour over the mixture., Season (добавлять приправы, соль и специи для улучшения вкуса), Season the salad with salt and pepper., Peel (очищать, снимать кожуру), Peel the apples before slicing., Rinse (промывать водой/сполоснуть), Rinse the rice under cold water., Drain (слить воду / откинуть на дуршлаг), Drain the pasta., Heat (нагревать), Heat the oil in a pan., Measure (отмерять), Measure two cups of flour., Prepare (подготавливать) - иногда сокращается до prep, Prepare the ingredients., Add (добавлять), Add the sugar to the bowl., Taste (пробовать на вкус), Taste the soup and adjust the seasoning., Knead (замешивать/месить тесто), Knead the dough., Squeeze (выдавливать / выжимать), Squeeze the lemon., Mash (разбить что-то на мякоть), Mash the potatoes., Crack (чаще всего когда мы разбиваем яйца), Crack the eggs into a bowl., Whisk (взбить венчиком), Whisk some cream., Grate (потереть на терке), Grate the cheese., Wash (помыть), Wash the vegetables., give me / hand me / pass me (подай мне ___ ), Give me a cutting board., Thicken a sauce, We are going to thicken the sauce - мы собираемся загущать соус., kitchenware (кухонные предметы - общий термин), kitchen utensils (утварь), kitchen appliances (техника), tableware (посуда), silverware (американский английский) cutlery (британский английский) - ножи и вилки, station — конкретный производственный участок или станция на кухне (например, горячий цех, холодный цех, станция гриля)., saute station / meat station/ fish station

Cooking

by
Print
Embed

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?