Preparare il caffè., Rompere le uova., Mettere i tuorli e gli albumi delle uova in due ciotole separate., Mescolare i tuorli con metà dello zucchero., Aggiungere il mascarpone., Montare gli albumi con una frusta., Unire i due composti per ottenere la crema., Inzuppare i savoiardi nel caffè., Mettere i savioardi in una terrina., Coprire i biscotti con la crema., Spolverizzare con il cacao., Mettere il tiramisù in frigorifero per qualche ora., Servire il tiramisù. Buon appetito!.

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