1) Os alimentos ingeridos pelo nosso corpo são transformados por meio da: a) Nutrição b) Digestão c) Assimilação d) Alimentação 2) O conjunto das transformações químicas relacionadas a essas funções constitui o que chamamos de: a) Transformações químicas b) Resíduos nocivos c) Substâncias energéticas d) Metabolismo geral 3) O metabolismo pode ser estudado sob diversos aspectos. A sua etapa construtiva é o: a) Metabolismo geral b) Catabolismo c) Anabolismo d) Alimentação diária 4) O metabolismo pode ser estudado sob diversos aspectos. A sua etapa destrutiva é: a) Catabolismo b) Anabolismo c) Metabolismo geral d) Alimentação diária 5) Os alimentos que ingerimos têm, em geral, composição química complexa: parte orgânica e parte mineral. Quais são os dois mais abundantes no organismo humano: a) Sódio e cloro b) Cálcio e fósforo c) Cálcio e cloro d) Cálcio e sódio 6) As proteínas são substâncias que constroem e constituem no nossa "massa" de matéria viva, qual a sua função:  a) Energética b) Reguladora c) Plástica d) Digestão 7) Os carboidratos (glicídios), são o "combustível", pois, ao serem desdobrados na respiração celular, liberam energia para as funções vitais. Qual a sua função: a) Energética b) Reguladora c) Plástica d) Digestão 8) As vitaminas são responsáveis pela regulação do desenvolvimento e das funções. Qual a função: a) Energética b) Reguladora c) Plástica d) Digestão 9) Qual alimento é rico em Proteínas: a) b) c) d) 10) Qual alimento é rico em carboidratos: a) b) c) d) 11) Qual alimento é rico em lipídios: a) b) c) d) 12) Qual alimento é rico em vitamina: a) b) c) d) 13) Qual alimento é rico em cálcio: a) b) c) d) 14) Qual alimento é rico em ferro: a) b) c) d) 15) O que deve ser consumido moderadamente: a) b) c) d)

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