1) O que são carboidratos? a) também podem ser chamados de glicídios, eles são a principal fonte de energia para os seres vivos. b) são as macromoléculas orgânicas mais abundantes das células, fundamentais para a estrutura e função celular. c) são nutrientes necessários a manuntenção do organismo. 2) O que são lipídeos? a) são nutrientes necessários a manuntenção do organismo. b) é o valor energético de cada alimento. c) são gorduras presentes em alimentos. 3) O que são proteínas? a) são as macromoléculas orgânicas mais abundantes das células, fundamentais para a estrutura e função celular. b) são gorduras presentes em alimentos. c) têm redução de componentes como açúcar, gordura, proteína ou outros. 4) O que são calorias? a) são nutrientes necessários a manuntenção do organismo. b) é o valor energético de cada alimento. c) são as macromoléculas orgânicas mais abundantes das células, fundamentais para a estrutura e função celular. 5) Como é a composição dos alimentos diet? a) têm redução de componentes como açúcar, gordura, proteína ou outros. b) é aquele que tem redução de pelo menos 25% de algum componente. c) não tem algum componente. Pode ser zero açúcar, zero gordura, zero sódio, entre outros. 6) Como é a composição dos alimentos light? a) não tem algum componente. Pode ser zero açúcar, zero gordura, zero sódio, entre outros. b) têm redução de componentes como açúcar, gordura, proteína ou outros. c) tem redução de pelo menos 25% de algum componente. 7) Como é a composição dos alimentos zero? a) tem redução de pelo menos 25% de algum componente. b) não tem algum componente. Pode ser zero açúcar, zero gordura, zero sódio, entre outros. c) têm redução de componentes como açúcar, gordura, proteína ou outros. 8) O que são micronutrientes? a) é o valor energético de cada alimento. b) são nutrientes necessários a manuntenção do organismo. c) são as macromoléculas orgânicas mais abundantes das células, fundamentais para a estrutura e função celular.
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Nutrição
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Ana75993
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