A reggeliztetés helyisége, a reggeli italok, a hideg és meleg reggeli ételek készítésének helyszíne. - Kávéskonyha, Bőségesebb éttermi tészta kínálattal rendelkező étterem esetén, itt készítjük az ebbe a ételcsoportba tartozó készítményeket - Tésztakonyha, Az előkészítő helyiségekből ide kerülnek az alapanyagok, ahol ezekből ételeket készítünk. Sütő-, főző-, párolóberendezésekkel van felszerelve. - Melegkonyha, Itt készülnek a hideg előételek, saláták, szendvicsek. - Hidegkonyha, Legfeljebb 5000 adag étel elkészítésére alkalmas központi termelőegység, melynek a sajátossága az expediáló részleg, ahol az ételek kiszállításra való előkészítése történik. - Nagyüzemi főzőkonyha,
0%
Termelőhelyiségek Mozaik pattintás
Share
Share
Share
by
Egriszc
Középiskola
Ételkészítési ismeretek alapjai elmélet
Konyhák és kapcsolódó helyiségek
Show More
Edit Content
Embed
More
Leaderboard
Flip tiles
is an open-ended template. It does not generate scores for a leaderboard.
Log in required
Visual style
Fonts
Log in required
Options
Switch template
Show all
More formats will appear as you play the activity.
Open results
Copy link
Delete
Continue editing:
?