1) Вкажіть загальну формулу вуглеводів. a) CnH2n−6 b) Cn(H2O)m c) CnH2n 2) Оберіть фізичні властивості дисахаридів. a) Дисахариди є рідкими речовинами b) Дисахариди мають високу розчинність у жирних розчинниках. c) Білий кристалічний порошок. d) Солодкий на смак. 3) Який з перерахованих вуглеводів не є моносахаридом? a) глюкоза b) сахароза c) фруктоза d) рибоза 4) Який з перерахованих вуглеводів є найпростішим моносахаридом? a) глюкоза b) фруктоза c) лактоза d) рибоза 5) Яка сполука утворюється в результаті з'єднання двох моносахаридів? a) амінокислота b) дисахарид c) полісахарид d) моносахарид 6) Який з перерахованих дисахаридів складається з глюкози і галактози? a) целюлоза b) мальтоза c) лактоза d) сахароза 7) Які з перерахованих вуглеводів є полісахаридами? a) целюлоза b) глікоген c) крохмаль d) фруктоза 8) Який вуглевод є основним джерелом енергії для мозку? a) глюкоза b) лактоза c) фруктоза d) целюлоза 9) Які вуглеводи є найпростішими? a) Глікоген b) Полісахариди c) Дисахариди d) Моносахариди 10) Які вуглеводи містяться в фруктах? a) Фруктоза b) Мальтоза c) Глюкоза d) Сахароза 11) Які вуглеводи містяться в хлібі? a) Крохмал b) Глюкоза c) Фруктоза d) Сахароза 12) Який дисахарид складається з глюкози та фруктози? a) цукор b) лактоза c) сахароза d) целюлоза e) крохмаль f) фруктоза 13) Який полісахарид є основним енергетичним запасом у тварин? a) глікоген b) крохмаль c) целюлоза d) хітин e) фруктоза f) лактоза 14) Який полісахарид складається з молекул глюкози та є головним компонентом стінок клітин у рослинах? a) альгінат b) хітин c) целюлоза d) крохмаль e) глікоген f) фруктоза 15) Який з наступних полісахаридів є головним енергетичним запасом для рослин? a) глікоген b) крохмаль c) целюлоза d) альгінат e) сахароза f) лактоза 16) Який моносахарид міститься в найбільшій кількості у меді? a) глюкоза b) мальтоза c) сахароза d) галактоза e) фруктоза f) крохмаль

Вуглеводи, їх класифікація, будова, властивості і т.д.

by
Embed

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?