Proteínas, São nutrientes que ajudam a construir e a reparar os tecidos do corpo humano (músculos, tendões, pele, ossos). São indispensáveis ao crescimento e estão presentes em alimentos como a carne, peixe, ovos, leite, entre outros., Hidratos de Carbono, São nutrientes que contribuem para a obtenção de energia necessária à execução de tarefas inerentes ao quotidiano. Funcionam como o “combustível” do organismo, encontrando-se em alimentos como o pão, a massa, farinha ou batata., Lípidos, São uma vasta família de compostos onde se incluem as “gorduras”. Ricos em vitaminas como a A, D, E e K, encontram-se presentes em alimentos, como o azeite, a manteiga, óleos e peixes gordos (sardinha, salmão,…), Vitaminas e Minerais, São micronutrientes que auxiliam a regulação do organismo, encontrando-se presentes em alimentos como frutos e produtos hortícolas., Fibras, Têm um papel importante na manutenção da saúde infantil, assumindo desempenho fundamental na regulação do trânsito intestinal. Estão presentes em alimentos como os cereais e derivados pouco refinados, leguminosas, produtos hortícolas e frutas., Água, Assume relevância fulcral no transporte de nutrientes, na eliminação de toxinas e na regulação da temperatura do corpo. Desta forma, é fundamental assegurar o equilíbrio dos seus níveis no corpo humano, permitindo que o mesmo execute as suas funções com normalidade.

Os nutrientes

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