1) füstölt szalonna a) Schaum wegnehmen b) Leberknödel c) Räucherspeck d) Sauerrahm 2) szalonnacsíkok a) Wirsingkohl b) Speckstreifen c) Räucherspeck d) Grießnockerln 3) kis lángon a) Speckstreifen b) bei gelindem Feuer c) bei kleiner Flamme d) verdunsten 4) paprika a) Paprikaschoten b) Suppeneinlage c) Grießnockerln d) Räucherspeck 5) rögtön a) Grießnockerln b) Fadennudeln c) sofort d) Suppeneinlage 6) kelkáposzta a) Suppeneinlage b) sofort c) Wirsingkohl d) Grundbrühe 7) feketegyökér a) Räucherspeck b) weich wird c) Schwarzwurzel d) Grießnockerln 8) habot eltávolít a) Schaum wegnehmen b) Schwarzwurzel c) Grundbrühe d) Räucherspeck 9) (el)felezett a) halbiert b) Suppeneinlage c) bei kleiner Flamme d) Speckstreifen 10) enyhe tűzön a) Suppeneinlage b) Grießnockerln c) Paprikaschoten d) bei gelindem Feuer 11) megpuhul a) Fadennudeln b) weich wird c) Schwarzwurzel d) halbiert 12) cérnametélt a) Paprikaschoten b) bei gelindem Feuer c) Fadennudeln d) weich wird 13) grízgaluska a) Speckstreifen b) Grundbrühe c) bei gelindem Feuer d) Grießnockerln 14) májgombóc a) bei gelindem Feuer b) Leberknödel c) Schaum wegnehmen d) weich wird 15) levesbetét a) Suppeneinlage b) Leberknödel c) Sauerrahm d) sofort 16) tejföl a) Sauerrahm b) Grießnockerln c) Paprikaschoten d) bei gelindem Feuer 17) elpárolog a) Schwarzwurzel b) Schaum wegnehmen c) verdunsten d) bei gelindem Feuer 18) alaplé a) verdunsten b) Grundbrühe c) Wirsingkohl d) Räucherspeck

Szakács tételek: 4 - 6 -szavak- kvíz

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