Sušene gljive, Dolaze na tržište cijele ili rezane u komadiće, kao krupica ili u obliku praha, Zamrznute gljive, Prethodno obrađene čišćenjem, pranjem, rezanjem, obradom otopinama sredstava koje sprječavaju tamnjenje proizvoda, cijeđenjem; čuvaju se na -18 stupnjeva, Sterilizirane gljive, Nakon prethodne obrade podvrgavaju se toplinskoj obradi u vodi na temperaturi od 121 do 125 stupnjeva; zatvaraju se, dodaje se nadjev i limunska kiselina, Marinirane gljive, Gljive u octu kojima se dodaje sol, začin i šećer, a nakon punjenja staklenke ili limenke se pasteriziraju, Micetizam, Trovanje alkaloidima iz otrovnih gljiva; bolest nastala nakon konzumiranja svježih ili osušenih otrovnih gljiva, Bukovača, Samorodna gljiva, raste u prirodi na panjevima, Tartuf, Gurmanska gljiva, Šampinjoni, Rastu kao samonikle, ali se neke uzgajaju u rudarskim oknima, Vrganji, Najpoznatija samonikla gljiva u Hrvatskoj, Lisičice, Bogata C vitaminom i karotenom, Kvasci, Jednostanične gljivice koje se razmnožavaju pupanjem

Gljive

by
Print
Embed

Leaderboard

We are currently working on improving the Leaderboard functionality. Please help us by offering your feedback.

Give Feedback

Visual style

Options

We are currently working on improving the Activity Settings. Please help us by offering your feedback.

Give Feedback

Switch template

Continue editing: ?