1) Tyhjiö- eli vakuumipakatussa elintarvikkeessa voi olla mikrobeja, jotka aiheuttavat ruokamyrkytyksiä. a) oikein b) väärin 2) Lämpötila ei vaikuta mikrobien lisääntymiseen. a) oikein b) väärin 3) Mikrobit kasvavat keitetyssä, huoneenlämpöisessä riisissä hyvin. a) oikein b) väärin 4) Marjoihin voi joutua viruksia, jos kasteluvesi on saastunut esimerkiksi ulosteella. a) oikein  b) väärin 5) Kun ruoka lämmitetään mikroaaltouunissa, kaikki mikrobit ruoassa tuhoutuvat. a) oikein b) väärin 6) Säilöntäaine tuhoaa kaikki elintarvikkeessa olevat mikrobit. a) oikein b) väärin

ABC - 4.3 Ruokamyrkytysvirukset 2

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?