¿Qué tipo de mezcla es una emulsión?, Heterogénea, Homogénea, Coloidal, Sólida, ¿Qué dos sustancias se combinan en una emulsión?, Aire y vapor, Agua y sal, Azúcar y agua, Agua y aceite, ¿Qué propiedad explica que el aceite flote sobre el agua?, Solubilidad, Color, Densidad, Viscosidad, ¿Qué proceso físico ocurre cuando el helado se congela?, Evaporación, Solidificación, Condensación, Sublimación, ¿Qué sucede si el helado se derrite y se vuelve a congelar?, Mejora su textura, Cambia su color, Se separan las fases y se altera su textura, No ocurre nada.

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