¿ cual es el diagrama de flujo de la leche?, ordeña- almacenamiento- transporte- recepcion-descarga- enfriamiento-filtracion- centrifugado- estandarizacion- homogenizacion- pasteurizacion- enfriamiento.- ordeña- almacenamiento- transporte- recepcion-descarga- enfriamiento-filtracion- centrifugado- estandarizacion- homogenizacion- pasteurizacion- enfriamiento., ordeña- almacenamiento- transporte- recepcion-descarga- enfriamiento- centrifugado-estandarizacion- homogenizacion- pasteurizacion- enfriamiento.-, ordeña- almacenamiento- transporte- recepcion-descarga- enfriamiento-filtracion- centrifugado- estandarizacion- homogenizacion- enfriamiento.-, ordeña- almacenamiento- transporte- recepcion- enfriamiento-filtracion- centrifugado- estandarizacion- homogenizacion- pasteurizacion- enfriamiento.-, ¿ a cuantos grados se almacena la leche en el camion?, 6°C, 15°C, 4°C, 8°C, parametros de pasteurizacion, 76°C ×15 segundos, 72°C×15 segundos, 75°C ×10 segundos, B y C son correctos, 75°C × 15 segundos, B y E son correctos, Parametros pasteurizacion lenta , 65-67°C × 30 segundos, 63°C x 26-32 segundos, 63-65 °C× 20-30 segundos, 67-70°C×15 segundos, Parametros pasteurizacion rapida , 73°C × 15 segundos, 72°C× 15 segundos, 76°C×15 segundos, 72-75°C × 15 segundos, parametros pasteurizacion UHT, 132-150°C× 2 a 7 segundos, 132-150°C × 2 a 4 segundos, 138-140°C × 2 a 6 segundos, ninguna de las anteriores .

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