1) Fuentes alimentarias del potasio a) albaricoques secos, ciruelas pasas, pasas, jugo de naranja y bananos. b) pan, queso, almejas, germen de trigo c) galletas, granos enteros y productos industrializados como sopas deshidratadas. 2) Un desequilibrio del consumo del potasio incrementa los riesgos de sufrir hipertensión y problemas cardiovasculares a) Verdadero b) Falso 3) ¿Donde se absorbe el potasio? a) Intestino delgado b) Páncreas c) Estómago 4) ¿Cuál es el requerimiento de potasio en los bebes de 0-6 meses? a) 250 mg/día b) 400 mg/día c) 300 mg/día d) 200 mg/día 5) Función del potasio: a) Ayuda a la formación de glóbulos rojos b) Ayuda en el crecimiento de los tejidos y en el trabajo celular. c) Favorece el control de la glucosa y la salud ósea

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