1) Yang tidak termasuk kedalam aspek keamanan pangan adalah...  a) mencegah tercemarnya pangan olahan oleh cemaran, biologis  b) mematikan atau mencegah hidupnya hasad renik patogen c) pesyaratan dasar bagi produksi pangan d) menggndalikan proses produksi e) mencegah tercemarnya oleh cemaran kimia dan lain-lain 2) apa yang di maksud dengan CPPOB... a) good manufacturing practise b) cara produksi pangan olahan yang baik c) cara produksi yang memperhatikan aspek keamanan pangan d) produk pangan yang bermutu e) mengendalikan proses produksi 3) Yang tidak termasuk ke dalam produk pangan yang bermutu adalah... a) aman di konsumsi b) layak di konsumsi c) memberikan nilai lebih d) tidak ada nutrisi e) Memberikan manfaat yang lebih 4) apa saja yang termasuk keamanan produk.... a) fisika, kimia, mikrobiologis / biologis dan kepercayaan b) konsumen, regulasi, peraturan dan industri c) nutrisi, organoleptik dan estetika d) konsemen, kayak di konsumsi, dan nutrisi e) indurtri, organoleptik dan estetika 5) apa manfaat produk pangan yang bermutu... a) fisika b) konsumen c) industri d) aman di konsumsi e) nutrisi

Gmp

by
Print
Embed

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?