1) Při jakém přírodním procesu vznikají sacharidy? a) dýchání b) fotosyntéza c) glykolýza 2) Co nepatří mezi funkce sacharidů? a) stavební funkce b) zásobní funkce c) zdroj energie d) transportní funkce 3) Z jakého počtu jsou tvořeny oligosacharidy? a) z 1 monosacharidové jednotky b) 2 - 10 c) více než 10 4) Kolik uhlíků obsahují monosacharidy? a) 2 - 10 b) 3 - 7 c) 3 - 10 5) Monosacharid, obsahující 5 uhlíků se označuje jako: a) trióza b) tetróza c) pentóza d) hexóza 6) Sacharidy jsou chemicky: a) polyhydroxy aldehydy a ketony b) estery karboxylových kyselin c) alkoholy 7) Zjednodušenou, lineární strukturu vyjadřuje vzorec: a) Tollensův b) Hawothův c) Fisherův 8) Jsou přírodní sacharidy opticky aktivní? a) jen některé b) ano c) ne 9) Furanózy a pyranózy vyjadřují: a) z jakých monosacharidových jednotek je sacharid složen b) počet uhlíků monosacharidu c) velikost cyklu monosacharidu 10) Monosacharidové jednotky jsou v oligo- a polysacharidech spojeny vazbou: a) glykosidovou b) glukózovou c) peptidovou 11) Jako krevní či hroznový cukr se označuje: a) ribóza b) glukóza c) maltóza 12) Jako ovocný cukr (nejsladší) se označuje: a) glukóza b) fruktóza c) laktóza 13) Jako běžné sladidlo se používá a) glukóza b) sacharóza c) celulóza

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?