1) Cipolle e aglio vanno conservati in frigo? a) Si, per non sentirne troppo l’odore b) Si, per farli durare più a lungo c) No, fuori dal frigorifero ma lontani dalle patate 2) Qual è l’ingrediente fondamentale del tiramisù? a) Mascarpone b) Ricotta c) Panna montata 3) Che cosa indica la sigla DOP? a) Cibi di particolare qualità b) Cibi tipici della nostra tradizione enogastronomica c) Cibi di una determinata zona geografica 4) Quale frutto prende il nome dalla Persia? a) platano b) pesca c) papaia d) ananas 5) Dove puoi gustare le empanadas? a) Spagna b) Pakistan c) Tanzania d) Giappone

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