1) Mivel ízesítették a kínaiak a hideg édességet? a) a, gyümölcscukorral b) b, mézzel c) c, nádcukorral d) d, szőlőcukorral  2) Hol készítettek először Európában fagyit a szöveg szerint?  a) a, Budapesten b) b, Erdélyben c) c, Franciaországban d) d, Olaszországban  3) Kinek köszönhető, hogy nyilvános lett a fagyi receptje?  a) a, Audiger konyhamesternek b) b, Egy névtelen szakácsnak c) c, A király kertészének  d) d, XIV. Lajos királynak  4) Mit jelenthet az erdélyi receptben a "süsd meg a jégben" kifejezés? a) a, Melegítsd, hogy felolvadjon a jégben a méz.  b) b, A lé megszilárdítására utal ezzel a szerző.  c) c, Sütőszerű tárolóban tartották a jeget.  d) d, Ez biztosan elírás, jéggel ugyanis nem lehet sütni.  5) Milyen ízű fagylaltokról tesznek először említést magyar nyelven?  a) a, eper b) b, csokoládé c) c, vanília d) d, karamell e) e, pisztácia f) f, mogyoró 6) Miben különbözik a mai fagylalt és a jeges édesség a szöveg szerint?  a) a, a hőmérsékletében b) b, a hozzáadott édesítőszerben  c) c, a gyümölcstartalmában d) d, a tej, tejszín hozzáadásában  7) Hol történt jelentős változás emiatt a fagylalt történetében?  a) a, Rómában b) b, Erdélyben c) c, Budapesten d) d, Nápolyban  8) Mi jellemzi az olasz fagyit a szöveg szerint? a) a, csavart formájú b) b, gyümölcsdarabos  c) c, harapható d) d, lágy ízű 9) Mit kezdtek el használni az 1980-as években a hazai fagylaltárusításban?  a) a, fagylaltgépeket b) b, fémfedős tégelyeket  c) c, különleges díszítéseket  d) d, vitrines hűtőpultokat  10) Mitől lesz krémes a kézzel készített fagylalt a 8. szövegrész szerint?  a) a, Ha lassan hűtjük le.  b) b, Ha többször felverjük/ megkeverjük.  c) c, Ha lassú mozdulatokkal keverjük.  d) d, Ha késleltetve tálaljuk. 

A fagylalt története - Kompetencia alapú szövegértés

by
Print
Embed

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?