1) ¿Cuál es la función principal de los compuestos orgánicos en las células y tejidos? a) Son reguladores en las reacciones metabólicas b) Proporcionan estructura y soporte a las células c) . Son los responsables de la síntesis de proteínas. d) . Facilitan la comunicación celular. 2) Se denomina componente central de los compuestos orgánicos y se dice que la química de los seres vivos se organiza alrededor de él, estamos hablando de: a) A. Oxigeno b) B. Hidrogeno c) C. Carbono d) D. Agua 3) ¿Qué forma tienen los ángulos de enlace tiene una molécula que contienen carbono? a) A. Angular b) B. Lineal c) C. Trigonal plano d) D. Tetraédrica 4) ¿ cuantos electrones  tiene el carbono en su primer nivel de energía y en el segund0? a) A. 2 - 4 b) B. 1 - 3 c) C. 4 - 2 d) D. 3 – 1 5) ¿Cuántos  enlaces covalentes puede formar un átomo de carbono con otros átomos, incluyendo otros átomos de carbono? a) A. 2 enlaces  b) B. 6 enlaces c) C. 3 enlaces d) D. 4 enlaces 6) ¿ cual de las siguientes afirmaciones es correcta acerca de la estructura de los compuestos orgánicos que contienen carbono? a) Los átomos de carbono siempre forman enlaces simples entre sí en los compuestos orgánicos. b) Los enlaces triples entre átomos de carbono son comunes en los compuestos orgánicos. c) Todas las cadenas de carbono son ramificadas. d) Los átomos de carbono nunca se unen para formar anillos en los compuestos orgánicos. 7) ¿ cual de los siguientes elementos es uno de los átomos con mayor frecuencia que se unen al átomo de carbono en compuestos orgánicos? a) Helio b) Oxígeno c) Hierro d) Plata 8) Son denominados isómeros a los compuestos que a) Tienen diferente forma molecular, diferente estructura y por lo tanto propiedades diferentes b) Tienen la misma forma molecular, pero diferente estructura y propiedades iguales c) Tienen la misma forma molecular, pero diferente estructura y por lo tanto propiedades diferentes d) Tienen igual tanto su forma molecular, estructura y propiedades iguales 9) Son compuestos que difiieren en el arreglo covalente de sus átomos a) A. Isómeros estructurales b) B. Isómeros geométricos c) C. Estereoisómero d) D. Isómeros enantiómeros e) . 10) En el l n-butanol  y el 2 M-metilpropeno (isobutano) son isómeros  estructurales  la forma de la cadena de carbonos correspondiente a cada uno es: a) A. Cadena lineal – Cadena lineal b) B. Cadena ramificada – Cadena lineal c) C. Cadena lineal – Cadena ramificada d) D. Cadena ramificada – Cadena ramificada 11) Son moléculas que corresponden  a una imagen en espejo de otra molécula a) A. Estereoisómeros  b) B. Isómeros enantiómeros c) C. Isómeros geométricos d) D. Isómeros estructurales 12) Son compuestos idénticos con respecto al arreglo de sus enlaces covalentes, aunque diferente en el orden en el cual los grupos se distribuyen en el espacio a) A. Isómeros estructurales b) B. Estereoisómeros c) C. Isómeros enantiómeros d) D. Isómeros geométricos 13) Los átomos ligados a carbonos con enlaces dobles no rotan con libertad alrededor del eje de enlace, esto se debe a que los enlaces dobles: a) A. No son flexibles b) B. Son flexibles c) C. Son poco flexibles d) D. Son demasiado flexibles 14) Por cuantos carbonos  esta formado el compuesto denominado gliceraldehido que sirve para la denominación de todos los enantiómeros a) A. 2 b) B. 4 c) C. 3 d) D. 5 15) ¿ Que afirmación es correcta sobre el esqueleto de los compuestos orgánicos? a) Los grupos de hidratos de carbono interactúan fácilmente con otros compuestos. b) B. Los átomos de hidrógeno en el esqueleto carbono no pueden sustituirse por otros átomos. c) C. Uno o varios de los átomos de hidrógeno ligados al esqueleto carbono pueden sustituirse por otros compuestos por otros átomos. 16) ¿ Que afirmación es correcta sobre el esqueleto de los compuestos orgánicos? a) Los grupos de hidratos de carbono interactúan fácilmente con otros compuestos. b) Los átomos de hidrógeno en el esqueleto carbono no pueden sustituirse por otros átomos. c) Uno o varios de los átomos de hidrógeno ligados al esqueleto carbono pueden sustituirse por otros compuestos por otros átomos. d) El esqueleto de los compuestos orgánicos no contiene átomos de carbono 17) Los enlaces de Carbono – Hidrogeno, Oxigeno – Hidrogeno y Nitrógeno – Hidrogeno son: a) Polares – No polares – No polares b) No polares – No polares – No polares c) No polares – No polares – Polares d) Polares – Polares – Polares 18) Cada aminoácido   a) Grupo Cetona y un grupo Amino b) Grupo Carboxilo y grupo Alquinos c) Grupo Alquinos y un grupo Nitritos d) Grupo Amino y un grupo Carboxilo 19) Mucha moléculas de importancia biológica, como proteínas y ácidos nucleicos, son muy grandes y están constituidas por miles de átomos; nos referimos a a) A. Isómeros b) B. Monosacáridos c) C. Carbohidratos d) D. Polímeros 20) Polímeros formados por pequeños compuestos, que pueden agruparse para formar una variedad casi infinita de moléculas mas grandes a) A. Monómeros b) B. Isómeros c) C. Macromoléculas d) D. Proteínas 21) ¿ Que termino se utiliza a veces para referirse al proceso de síntesis en el cual los monómeros se unen por enlaces covalentes y durante la combinación se pierde el equivalente de una molécula de agua? a) Hidrolisis b) Condensación c) Síntesis química d) Descomposición 22) EL grupo enzimas denominadas fosfatasas se encargan de: a) A. Eliminar los grupos fosfato de las moléculas   b) B. La síntesis del ATP. c) C. Adicionar iones fosfato a las moléculas orgánicas. d) D. Intervenir en todas las transacciones de energía 23) un nucleotido es: a) A. La unión del monosacárido y la base nitrogenada.  b) B. El monómero que forma los ácidos nucleicos c) C. Cada una de las bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos. d) D. El monómero que forma las proteínas. 24) una diferencia entre el almidón y el glucógeno es: a) A. Sus monómeros constituyentes.   b) B. El tipo de enlaces que tienen. c) C. El grado de ramificación que poseen d) D. Su concentración plasmática 25) ¿ Cual es la función especial de las proteínas en los seres vivos? a) A. Son vitales para la mayoría de los trabajos que realizan las células.  b) B. Son necesarias para mantener la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo c) C. Son de vital importancia, además son susceptibles. d) D. Sirven como enzimas, componentes estructurales, proteínas musculares, hemoglobina 26) ¿Cual es la función principal de los carbohidratos en los seres vivos? a) Almacenar información genética b) B. Proporcionar energía inmediata c) C. Actuar como enzimas d) D. Formar la estructura de las membranas celulares 27) ¿Cuál es la estructura básica de un aminoácido? a) A. Un solo anillo de carbono b) B. Un grupo amino, un grupo carboxilo y una cadena lateral variable c) C. Una cadena larga de azúcares d) D. Dos cadenas de nucleótidos 28) ¿Qué función principal tienen los lípidos en los organismos? a) A. Almacenar información genética b) B. Facilitar la comunicación celular c) C. Proporcionar energía a largo plazo d) D. Formar la estructura de las proteínas 29) ¿Cual es la diferencia clave entre ADN y ARN en términos de estructura? a) A. El ADN tiene una cadena simple, mientras que el ARN tiene una doble hélice b) B. El ADN contiene uracilo, mientras que el ARN contiene timina. c) C. El ADN tiene una doble hélice, mientras que el ARN tiene una cadena simple. d) D. El ADN y el ARN tienen la misma estructura. 30) ¿Cual de los siguientes siguientes es un ejemplo de un esteroide importante en biología? a) A. Glucosa b) B. Colesterol c) C. Fructosa d) D. Lactosa 31) ¿Cual es la función  principal de los nucleótidos en las células? a) A. Almacenar energía b) B. Construir proteínas c) C. Almacenar información genética d) D. Transportar oxígeno 32) ¿Qué tipo de compuesto orgánico es el glucógeno? a) A. Proteína b) B. Lípido c) C. Carbohidrato d) D. Ácido nucleico 33) ¿ Cual es la función de los  grupos funcionales como el grupo carboxilo (-COOH) en las moléculas orgánicas? a) A. Almacenar energía b) B. Formar enlaces peptídicos en proteínas c) C. Almacenar información genética d) D. Actuar como solventes 34) ¿Cuál es la principal función de las enzimas en los sistemas biológicos? a) A. Almacenar energía b) B. Regular la temperatura corporal c) C. Acelerar las reacciones químicas d) D. Transportar oxígeno 35) ¿Cuál de los siguientes disacáridos está compuesto por glucosa y galactosa? a) A. Sacarosa  b) B. Lactosa c) C. Maltosa d) D. Celobiosa 36) ¿Cuál de la siguientes afirmaciones es verdadera acerca del glucógeno? a) A. Es un polisacárido de almacenamiento de energía en plantas. b) B. Está compuesto principalmente por fructosa. c) C. Se almacena principalmente en el hígado y los músculos humanos. d) D. Es una fuente de energía inmediata para el cuerpo durante el ejercicio intenso. 37) ¿ Cual de los siguientes  afirmaciones son verdaderas en relación con los carbohidratos modificados? a) A. Los carbohidratos modificados son compuestos sintéticos que no tienen ninguna aplicación en la industria alimentaria. b) B. Los carbohidratos modificados pueden ser utilizados para mejorar la textura y la estabilidad de los alimentos procesados. c) C. La modificación de carbohidratos puede implicar cambios en la estructura química, como la adición de grupos químicos o la alteración de enlaces. d) D. Los carbohidratos modificados siempre tienen un impacto negativo en la salud humana y deben evitarse en la dieta. 38) ¿Cual de las siguientes afirmaciones son verdaderas acerca de los ácidos nucleicos? a) A. A) Los ácidos nucleicos son macromoléculas que almacenan y transmiten información genética. b) B. El ADN (ácido desoxirribonucleico) contiene cuatro bases nitrogenadas: adenina (A), citosina (C), guanina (G) y uracilo (U). c) C. El ARN (ácido ribonucleico) es una cadena simple que contiene ribosa en lugar de desoxirribosa. d) D. La replicación del ADN es el proceso mediante el cual se copia la información genética antes de la división celular. 39) ¿ Que es la quitina ? a) A. Sustancia sólida, blanca, amorfa, inodora y sin sabor, e insoluble en agua, alcohol y éter. b) B. Sustancia formada por glúcidos nitrogenados, de color blanco e insoluble en agua, que constituye el material principal del que está formado el revestimiento exterior del cuerpo. c) C. Es un alimento para las células d) D. Ninguna de las anteriores 40) ¿ Que se utiliza como sustancia para dar energía a las personas a las que se alimenta por vía endovenosa? a) A. Glucosa  b) B. Galactosa c) C. Azúcar d) D. Lactosa e) ' 41) ¿En que alimentos se encuentra la glucosa? a) A. Frutas  b) B. Carnes rojas c) C. Pescado d) D. Ninguna de las anteriores 42) ¿Que disacárido  se encuentra en el azúcar de mesa común? a) A. Sacarosa b) B. Lactosa c) C. Maltosa d) D. Todas las anteriores 43) ¿Cual de los siguientes disacáridos se encuentra en la leche? a) A. Sacarosa b) B. Lactosa c) C. Maltosa d) D. Ninguna de las anteriores 44) ¿Que disacárido se  forma durante la digestión de almidones en el cuerpo humano? a) A. Sacarosa b) B. Lactosa c) C. Maltosa d) D. Todas las anteriores 45) ¿Cual de las siguientes afirmaciones es verdadera sobre los polisacáridos? a) A. Son macromoléculas formadas por la unión de monosacáridos. b) B. Son solubles en agua debido a su estructura simple. c) C. Son una fuente rápida de energía en el cuerpo humano. d) D. Son disacáridos 46) ¿Que disacárido se encuentra  en el azúcar de mesa común? a) A. Sacarosa b) B. Lactosa c) C. Maltosa d) D. Todas las anteriores 47) ¿Cual de los siguientes disacáridos se encuentra en la leche? a) A. Sacarosa b) B. Lactosa c) C. Maltosa d) D. Ninguna de las anteriores 48) ¿Que disacárido se forma durante la digestión de almidones en el cuerpo humano? a) A. Sacarosa b) B. Lactosa c) C. Maltosa d) D. Todas las anteriores 49) ¿Cual de las siguientes afirmaciones es verdadera sobre los polisacáridos? a) A. Son macromoléculas formadas por la unión de monosacáridos. b) B. Son solubles en agua debido a su estructura simple. c) C. Son una fuente rápida de energía en el cuerpo humano. d) D. Son disacáridos 50) ¿ Cual de las siguientes  estructuras secundarias de proteínas implica la formación de una a) A. Estructura rectangular. b) B. Estructura primaria. c) C. Estructura terciaria. d) D. Estructura helicoidal.

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